جديد

المطبخ

وصفات غذاء للطفل في الشهر السادس

وصفات غذاء للطفل في الشهر السادس هريس البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية للأطفال، وخصوصاً عند الأمهات اللواتي يحرصن على إدخال الخضار في وجبات أطفالهن في وقت مبكر، فالجذور الصفراء، والبرتقالية مليئة بالألياف الغذائية، والفيتامينات وأهمها فيتامين A، وفيتامين C، إضافة لعنصر البيتا كاروتين، وغيرها. المكوّنات: مئتان وخمسون غراماً من البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة شرائح بسمك ...

أكمل القراءة »

وصفة سلطة الـ كول سلو اللذيذة

تعد طريقه عمل سلطة الكول سلو من أهم المقبلات على السفرة المصرة العالمية نظرا لمذاقها المميز الذي يحبه الكبار قبل الصغار* إليكِ مفادير وطريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة المقادير :* 2 *معلقة صغيرة خل 2 *عدد فلفل أخضر حلو (مقطع) 2 *عدد جزر (مبشور) 2 *عدد بصل (مقطع) 1 *معلقة صغيرة ملح 1 *كوب شبت (و كزبرة) “حسب الرغبه” ...

أكمل القراءة »

ساندويتشات صب واي

ساندويتشات صب واي صدور دجاج بدون عظم مقطعة مربعات صغيره بصل مقطع صغار فلفل أخضر بارد زيتون طماطم مقطع شرائح خس خيار مقطع حلقات جبن شرائح حمري البصل وحطي معاه البهارات ( فلفل – ملح – بهارات ايطالية – فلفل أحمر ) وأي بهارات تحبينها ضيفي الدجاج و شوي صويا صوص وتريا كي صوص و اذا حسيتي ا ن الدجاج ...

أكمل القراءة »

ورق عنب جميل

ورق العنب بالطريقة الشامية ورق عنب كوب و نص رز حزمتين بقدونس مفرومة ناعم طماطم حبتين مقطع صغير بصلة متوسطة مفرومة نعناع طازج مفروم ملح ليمونتين زيت زيتون نخلط مقادير الحشوة مع بعض ونتبلها بالملح و الزيت و الحامض.. نفرد الورق العنب ونضع الحشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش و نبدأ باللف في قاع القدر نقطع بطاطا ...

أكمل القراءة »

عيش السرايا

عيش السرايا الطبقه الاولى     كاس سكر كاسين ماء كاس سميد ملعقه ماء ورد تضعين السكر عالنار لحد مايتكرمل وتضعين عليه الماء (ابعدي عن الفرن لانه راح يفور) خليه لحد مايغلي بعدين اضيفي السميد وماء الورد حركيه علشان مايحترق وخليه عالنار لحد مايثقل بعدين اسكبيه بالصينيه كطبقه اولى ويوضع بالثلاجه ع بال مانسوي الطبقه الثانيه الطبقه الثانيه 3 ملاعق نشا ...

أكمل القراءة »