السبت , أكتوبر 20 2018

المطبخ

كل ما هو جديد في الطبخ والأكلات من جميع البلاد

وصفات غذاء للطفل في الشهر السادس

وصفات غذاء للطفل في الشهر السادس هريس البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية للأطفال، وخصوصاً عند الأمهات اللواتي يحرصن على إدخال الخضار في وجبات أطفالهن في وقت مبكر، فالجذور الصفراء، والبرتقالية مليئة بالألياف الغذائية، والفيتامينات وأهمها فيتامين A، وفيتامين C، إضافة لعنصر البيتا كاروتين، وغيرها. المكوّنات: …

أكمل القراءة »

وصفة سلطة الـ كول سلو اللذيذة

تعد طريقه عمل سلطة الكول سلو من أهم المقبلات على السفرة المصرة العالمية نظرا لمذاقها المميز الذي يحبه الكبار قبل الصغار* إليكِ مفادير وطريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة المقادير :* 2 *معلقة صغيرة خل 2 *عدد فلفل أخضر حلو (مقطع) 2 *عدد جزر (مبشور) 2 *عدد بصل (مقطع) 1 …

أكمل القراءة »

ساندويتشات صب واي

ساندويتشات صب واي صدور دجاج بدون عظم مقطعة مربعات صغيره بصل مقطع صغار فلفل أخضر بارد زيتون طماطم مقطع شرائح خس خيار مقطع حلقات جبن شرائح حمري البصل وحطي معاه البهارات ( فلفل – ملح – بهارات ايطالية – فلفل أحمر ) وأي بهارات تحبينها ضيفي الدجاج و شوي صويا …

أكمل القراءة »

ورق عنب جميل

ورق العنب بالطريقة الشامية ورق عنب كوب و نص رز حزمتين بقدونس مفرومة ناعم طماطم حبتين مقطع صغير بصلة متوسطة مفرومة نعناع طازج مفروم ملح ليمونتين زيت زيتون نخلط مقادير الحشوة مع بعض ونتبلها بالملح و الزيت و الحامض.. نفرد الورق العنب ونضع الحشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان …

أكمل القراءة »

عيش السرايا

عيش السرايا الطبقه الاولى     كاس سكر كاسين ماء كاس سميد ملعقه ماء ورد تضعين السكر عالنار لحد مايتكرمل وتضعين عليه الماء (ابعدي عن الفرن لانه راح يفور) خليه لحد مايغلي بعدين اضيفي السميد وماء الورد حركيه علشان مايحترق وخليه عالنار لحد مايثقل بعدين اسكبيه بالصينيه كطبقه اولى ويوضع بالثلاجه …

أكمل القراءة »